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实现双低油菜最佳效益——访中国工程院院士、华中农业大学教授傅廷栋

作 者:中油宏大 关注:327132 发表时间:2011-11-05 23:52:33 来源:中油宏大

   双低油菜是指芥酸、硫苷含量均低的油菜。前者改良了菜油的品质,后者改良了菜饼的品质,都提高了经济效益。近年来,我国双低油菜发展迅速,已占全国上亿亩油菜的70%。目前,加拿大及欧洲一些国家已全部实现了油菜生产双低优质化。与他们相比,我国双低油菜中的芥酸、硫苷含量仍偏高。这是什么原因?如何实现双低油菜的最佳效益?为此,记者采访了中国工程院院士、 华中农业大学教授傅廷栋。

傅院士曾获油菜科学界最高荣誉奖——GCIRC杰出科学家奖。他针对记者提出的问题,傅院士说,我国的双低油菜品种符合联合国FAO标准,而加拿大、澳大利亚和欧洲各国的油菜品种品质更佳。因为他们在20世纪6070年代就开始双低油菜的育种工作,80年代中期就已普及双低品种。我国1980年前后才开始双低油菜育种,至少落后15年。因此,在育种水平上也有差距。

如何充分发挥现有双低油菜品种的效益?傅院士提出,一是推广双低品种要连片种植,一个县一个县地普及,要彻底更换双高品种;清除自生油菜;要分别收购和加工;要做到优质优价、优质优用。二是实现育繁推、种加养一体化。特别要注意保优繁殖,制种、繁殖田要严格隔离,认真除杂,保证种子的质量。同时,要注意保优栽培技术的研究。据国外报道,施肥等因素可使硫苷含量升高。优质种子和配套优质栽培技术的结合,才能保证获得优质的产品。三是在育、繁、推一体化的基础上,把产业链延长,加上种、加、养,特别是加、养”,能获得更大的效益。傅教授算了一笔账:湖北省有15001800万亩油菜,如果全部普及双低品种,按每亩50公斤菜饼计算,全省有7.5亿~9亿公斤饲料菜饼,按1亩菜饼蛋白能育肥1头猪计算,就可育肥1500万~1800万头猪,经济效益十分可观。据估计,油菜产品深加工以后,产值可增加几倍至十几倍,潜力还很大。目前,德国有30%的油菜籽用于发展生物柴油。

在与国外品种竞争方面,作为油菜育种专家的傅院士认为,当前重点在降低硫苷含量的同时,要突出高含油量和高抗病性品种的选育。双低+杂优,把优质与高产结合起来,选育双低杂交种仍然是国内外油菜育种的主攻方向。优良品种是双低化工程的基础,建议政府适当加大投入,研究、推广单位与企业共同努力,实现产、学、研相结合。他告诉记者,更优良的双低品种投入大面积生产,会给农民带来更高的效益。


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